Алкогольная аллергия

С аллергическими реакциями в течение жизни сталкивается практически каждый человек. И особое место в этом ряду занимает алкогольная аллергия. Что это такое и как она проявляется? Как избежать этой неприятности и как помочь человеку, который внезапно столкнулся с этой болезнью? Об этом стоит поговорить подробнее.

Причины возникновения аллергии на алкоголь

Главной причиной заболевания врачи называют бурный ответ иммунной системы на чужеродный белок. Заметим, что развитие нестандартной реакции при этом вызывает не сам алкогольный напиток, например, пиво или вино, а только находящиеся в его составе компоненты вроде красителей, консервантов, прочей химии.

Нужно учитывать и тот фактор, что бурную реакцию иммунной системы на спирт часто провоцирует продукция низкопробного качества, например, приобретенное с рук домашнее вино, изготовленное кустарным способом без соблюдения правильной технологии и не прошедшее очистку. Злоупотребление спиртосодержащими напитками вполне способно активизировать симптоматику болезни.

Непереносимость этанола бывает наследственной или приобретенной. Аллергия наследственного генеза передается и по отцовской, и по материнской линии. Относится к опаснейшим аллергическим реакциям, имеет яркую симптоматику.

К сведению:

При наследственной непереносимости этанола даже совсем малые дозы спиртного способны вызвать анафилактический шок.

При потреблении низкопробного спиртного, в котором имеется огромное количество красителей и иных примесей, образовавшихся в период очистки спирта, формируется приобретенная аллергия на спиртное. Для этого вида аллергии характерно очень медленное, практически бессимптомное развитие. Но, что самое страшное, при этом больше всего страдают внутренние органы. Больной просит медицинской помощи, когда алкогольная аллергия переходит в запущенную стадию.

Симптоматика алкогольной аллергии

Симптоматика аллергических проявлений на спиртное не имеет существенных отличий от других аллергических реакций. У больного можно наблюдать следующие проявления:

• отечность и гиперемию (покраснение либо выступление красных пятен) в зоне лица, на руках и других частях тела;
• локальное повышение температуры;
• кожный зуд с характерными высыпаниями;
• нестабильное артериальное давление (низкое);
• судороги и одышка;
• сильные головные боли, боль в животе, груди и в спине;
• тревожность и чувство панического страха;
• обморок, кома.

К сведению:

Точный диагноз сможет поставить только врач. Аллергическую реакцию можно ошибочно принять за симптомы различных опасных болезней.

Помощь при аллергических реакциях на спирт

Первую доврачебную помощь можно оказать больному при условии, что сознание не нарушено, процесс дыхания в норме. Алгоритм действий будет следующим:

1. Сделать промывание желудка, дав пострадавшему обильное холодное питье;
2. Контролировать состояние пострадавшего. При появлении признаков гиперемии и отечности ротовой полости нельзя давать больному человеку засыпать;
3. При появлении рвоты следить, чтобы пострадавший находился на боку;
4. При сильной одышке дать больному противоастматический ингалятор;
5. Пострадавшему можно дать до приезда скорой активированный уголь, Полисорб.

Ложная аллергия на спиртосодержащие напитки

Наиболее часто псевдоаллергическая реакция на спиртосодержащие напитки обусловлена их злоупотреблением. Иммунологический ответ (в данном случае подразумевается вырабатывание антител) отсутствует. Развитие воспаления и синтез гистамина происходит при внедрении дополнительных веществ, добавляемых в спиртные напитки. Например, добавок шоколада, аниса, искусственных ароматизаторов, красителей и т.п.

Аллергия на алкоголь нередко возникает на фоне врожденных/приобретенных патологий. У таких больных печень не может справиться с токсинами, образующимися при распаде этанола после выпитого спиртного.

Воспалительные процессы, вызванные потреблением спиртного, всегда ставят под угрозу здоровье и жизнь пострадавшего.

Диагностика аллергии на этанол

Выявить истинную (ложную) реакцию непереносимости на этанол – довольно непростая задача, выяснение которой значительно усложняют разнообразные клинические проявления. Возникновение в ряде случае сходной симптоматики бывает обусловлено абсолютно разными причинными факторами.

Нередко определить конкретное вещество, спровоцировавшее истинную или ложную аллергическую реакцию, крайне сложно. Поскольку действуют сразу несколько компонентов, иногда вступающих в перекрестные реакции. Общую картину отягощает интоксикация внутренних органов и тканей, которая наблюдается при злоупотреблении спиртным.

Чтобы установить истинную причину заболевания, врачу необходимо серьезно подойти к сбору общего и аллергического анамнеза. Выяснить, какие спиртосодержащие напитки употреблялись, есть ли пищевая непереносимость конкретных продуктов и сопутствующих добавок. Больной должен пройти полное аллергологическое обследование, включающее и кожные аллергопробы на возможные аллергены, присутствующие в спиртном (цитрусовые, травы, дрожжи и т.п.). Исследование должно проводиться специалистом аллерголом-иммунологом. Параллельно проводится и лабораторное обследование.

Выявление отрицательных результатов проведенных обследований подтвердит предполагаемую псевдоаллергическую причину непереносимости спирта. Дифференциальную диагностику аллергических проявлений на алкоголь проводят параллельно с исследованиями иных аллергических заболеваний, таких как пищевая аллергия, патологии ЖКТ, отравления и хронические интоксикации, кишечные инфекции, сбои в эндокринной системе, ВСД и заболевания нервно-психического характера.

Лечение аллергии на алкоголь

Выявив конкретный аллерген, спровоцировавший бурную реакцию, в обязательном порядке исключите потребление спиртного с проблемной добавкой, пересмотрите свое меню. Больному нужно учитывать, что любой, даже качественный алкоголь способен в разы увеличивать риск возникновения псевдоаллергических проявлений при сочетании с другими продуктами, имеющими аллергический компонент.

Если клинические признаки аллергической реакции на водку выражены очень сильно, врач назначит антигистаминные средства, а возможно и глюкоркортироиды – препараты поддерживающего действия для систем кровообращения и дыхания. Целесообразно проведение терапии имеющихся заболеваний.

Профилактические меры для устранения аллергии на спирт заключаются в ограничении употребления даже качественного спиртного. В определенных случаях имеет смысл полностью отказаться от спиртосодержащих напитков, придерживаться диеты исключающей провоцирующие аллергены, своевременно лечить заболевания ЖКТ.

Внимание!

При подозрении на аллергическую реакцию на спиртосодержащие напитки самостоятельно назначать антигистаминные препараты запрещено! Многие медикаменты и алкоголь просто не совместимы.

В заключение

Не стоит паниковать, если выявлена аллергическая реакция на алкоголь. Победить болезнь можно достаточно быстро, если проявить силу воли и отказаться полностью от спиртного. Необходимо также пересмотреть свой рацион питания и исключить из него те продукты, в которых содержится этанол. Исключив контакт с аллергеном, вы не оставите болезни никакого шанса.